↑↑ 2025년 농산물 가공창업 교육 기초반 수료식

영천시는 오는 1월 9일까지 지역 농업인을 대상으로 농산물 가공창업에 필요한 기본 교육과정인 ‘2026년 농산물 가공창업 기초교육’ 교육생을 모집한다.

이번 교육은 관내 거주 농업인 30명을 대상으로 1월 13일부터 2월 5일까지 총 8회, 32시간에 걸쳐 농업기술센터 생활과학관에서 진행된다.

▲농산물 가공 기초이론 ▲가공창업 인허가절차 ▲마케팅 전략 ▲우수사례 등 가공창업 역량 강화를 위해 꼭 필요한 교육으로 구성됐다.

기초 과정을 이수한 수료생에 한해 다음 교육인 심화 과정을 신청할 수 있으며, 교육은 기초, 심화, 상품화 과정 등 단계별로 운영되고 있다.

농산물가공센터에서 가공제품 생산을 원하는 농업인은 반드시 심화 과정까지 수료해야 한다.

교육 신청은 농업기술센터 농촌자원팀 방문, 이메일, 팩스로 가능하며, 자세한 사항은 영천시 및 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.

한편, 농산물종합가공센터는 1층(642.6m2) 규모에 습식가공실, 건식가공실, 포장실 등으로 구성돼 있으며, 착즙기, 농축기, 분쇄기 등 65종의 가공기계가 설치돼 있어 즙, 잼, 청, 동결건조칩, 건조분말 등을 생산할 수 있다.